@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .
@prefix lexinfo: <http://www.lexinfo.net/ontology/2.0/lexinfo#> .
@prefix skosxl: <http://www.w3.org/2008/05/skos-xl#> .
@prefix dc11: <http://purl.org/dc/elements/1.1/> .

<https://opendata.inra.fr/TSM/> a skos:ConceptScheme .
<https://opendata.inra.fr/TSM/xl_fr_10-1>
  lexinfo:gender "masculin"@fr, "masculine"@en ;
  lexinfo:partOfSpeech "noun"@en, "nom"@fr ;
  skosxl:literalForm "craquage"@fr ;
  a skosxl:Label .

<https://opendata.inra.fr/TSM/10>
  skos:note "Craquage est utilisé dans l'industrie laitière par analogie avec la pétrochimie, le lait étant considéré comme une matière première complexe. (Source : INRA)"@fr ;
  skosxl:prefLabel <https://opendata.inra.fr/TSM/xl_fr_10-1> ;
  skos:definition "Séparation et récupération des composants élémentaires de la matière première complexe par des opérations physiques ou chimiques successives de plus en plus fines, pouvant inclure des modifications moléculaires. (Source : INRA)"@fr ;
  dc11:subject "Food sciences and technology"@en, "Sciences et techniques agroalimentaires"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:inScheme <https://opendata.inra.fr/TSM/> ;
  skos:prefLabel "craquage"@fr ;
  skos:altLabel "cracking"@fr .