@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_143>
  skos:prefLabel "espèces de bactéries lactiques"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_17>
  skos:prefLabel "biodiversité"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_158>
  skos:prefLabel "métagénétique"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain>
  a skos:ConceptScheme ;
  skos:hasTopConcept <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_161>
  skos:prefLabel "génome"@fr ;
  a skos:Concept ;
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<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_167>
  skos:prefLabel "métagénomique"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_54>
  skos:prefLabel "diversité interspécifique"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_123>
  skos:prefLabel "souche"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_151>
  skos:prefLabel "compétition"@fr ;
  a skos:Concept ;
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<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_137>
  skos:prefLabel "levures"@fr ;
  a skos:Concept ;
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<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_118>
  skos:prefLabel "levure de boulangerie"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86>
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  skos:inScheme <http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain> ;
  skos:prefLabel "espèce"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:topConceptOf <http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain> ;
  skos:definition "Chez les micro-organismes, une espèce est un ensemble d'individus liés par des liens de parenté proches : ils ont donc un génome (ADN) et des caractéristiques morphologiques et physiologiques très similaires. Chez les bactéries, il n'y a pas de reproduction sexuée. Chez les levures, cela dépend des espèces. Quand il y a de la reproduction sexuée, les individus d'une même espèce sont capables de se reproduire entre eux et de donner des descendants eux-mêmes fertiles."@fr .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_127>
  skos:prefLabel "mutualisme"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_183>
  skos:prefLabel "hétérofermentaire"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

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  skos:prefLabel "homofermentaire"@fr ;
  a skos:Concept ;
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<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_66>
  skos:prefLabel "pratiques boulangères"@fr ;
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  skos:prefLabel "bactéries lactiques"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_153>
  skos:prefLabel "activité microbienne d'un levain"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_181>
  skos:prefLabel "facilitation entre espèces"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_86> .