@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain>
  a skos:ConceptScheme ;
  skos:hasTopConcept <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_81> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_81>
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_119> ;
  skos:definition "Réactiver un levain en état de « dormance » en jouant sur les facteurs environnementaux (température, hydratation, etc.) ou par rafraîchis."@fr ;
  skos:topConceptOf <http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain> ;
  a skos:Concept ;
  skos:inScheme <http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain> ;
  skos:prefLabel "réveiller un levain"@fr .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_119>
  skos:prefLabel "rafraîchis"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_81> .