@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_131>
  skos:prefLabel "ferment"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_26> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain>
  a skos:ConceptScheme ;
  skos:hasTopConcept <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_26> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_47>
  skos:prefLabel "relâchement"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_26> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_91>
  skos:prefLabel "manque de force"@fr ;
  a skos:Concept ;
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_26> .

<http://opendata.inrae.fr/PAN/C_26>
  skos:related <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_91>, <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_131>, <http://opendata.inrae.fr/PAN/C_47> ;
  skos:definition "Aspect plat ou relâché de la pâte en fermentation, synonyme d'un manque de force et de tenue."@fr ;
  skos:topConceptOf <http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain> ;
  a skos:Concept ;
  skos:inScheme <http://opendata.inrae.fr/PAN/GlossairePanificationLevain> ;
  skos:prefLabel "pousse plat"@fr .