@prefix lexinfo: <http://www.lexinfo.net/ontology/2.0/lexinfo#> .
@prefix skosxl: <http://www.w3.org/2008/05/skos-xl#> .
@prefix skos: <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#> .
@prefix dc11: <http://purl.org/dc/elements/1.1/> .

<https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_78-3>
  lexinfo:gender "feminine"@en, "féminin"@fr ;
  lexinfo:partOfSpeech "noun"@en, "nom"@fr ;
  skosxl:literalForm "Durchmischung"@de ;
  a skosxl:Label .

<https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_78-1>
  lexinfo:gender "masculin"@fr, "masculine"@en ;
  lexinfo:partOfSpeech "noun"@en, "nom"@fr ;
  skosxl:literalForm "malaxage"@fr ;
  a skosxl:Label .

<https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_78-4>
  lexinfo:gender "neutre"@fr, "neuter"@en ;
  lexinfo:partOfSpeech "noun"@en, "nom"@fr ;
  skosxl:literalForm "Kneten"@de ;
  a skosxl:Label .

<https://opendata.inra.fr/CUEX/78>
  skos:example "Die unterschiedliche Anordnung der Schneckenelemente vergrössert die mittlere Verweilzeit und trägt ausserdem zu einer intensiven Durchmischung der Masse bei. (Source : INRA)"@de, "Extruders are capable of a variety of process, including conveying, mixing, cooking, kneading, evaporation... (Source : INRA)"@en ;
  skos:prefLabel "malaxage"@fr, "kneading"@en, "Durchmischung"@de, "mescolamento"@it ;
  dc11:subject "Food sciences and technology"@en, "Sciences et techniques agroalimentaires"@fr ;
  skosxl:prefLabel <https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_78-1>, <https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_78-3> ;
  skosxl:altLabel <https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_78-4> ;
  skos:note "Le malaxage est l'une des opérations réalisées en cuisson-extrusion , les autres étant notamment la cuisson et la mise en forme. (Source : INRA)"@fr, "Les applications de la cuisson-extrusion où la fonction de malaxage est particulièrement mise à profit sont la texturation des protéines, la fabrication de produits de confiserie et produits complexes associant céréales, matières grasses et produits carnés. (Source : INRA)"@fr, "Le malaxage est particulièrement intense au niveau du contrefilet et des disques malaxeurs. (Source : INRA)"@fr ;
  skos:inScheme <https://opendata.inra.fr/CUEX/> ;
  a skos:Concept ;
  skos:definition "Opération réalisée en cuisson-extrusion, qui vise à obtenir un mélange intime des ingrédients par suite du travail mécanique des éléments de vis. (Source : INRA)"@fr ;
  skos:altLabel "Kneten"@de .

<https://opendata.inra.fr/CUEX/> a skos:ConceptScheme .