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L'ionisation dans l'industrie agro-alimentaire

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Concept information

Terme préférentiel

lexinfo:gender: feminine

lexinfo:partOfSpeech: noun

dose globale moyenne  

Définition

  • Valeur obtenue par calcul mathématique réglementant l'hétérogénéité maximale de la dose délivrée à la cible. (Source : INRA)

Synonyme(s)

  • dose absorbée moyenne
  • dose globale absorbée
  • dose globale moyenne absorbée

Note

  • Le Comité Mixte AIEA-OMS-FAO a conclu en 1980 que "l'irradiation de toute denrée alimentaire jusqu'à une dose globale moyenne de 10 kGy ne représente aucun risque d'ordre toxicologique". (Source : INRA)
  • Techniquement, le calcul de la dose globale moyenne est approché par la moyenne arithmétique de la dose maximale et de la dose minimale. (Source : INRA)

Sujet

  • Sciences et techniques agroalimentaires

Traductions

  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    durchschnittliche Gesamtdosis

    allemand

  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    durchschnittlich absorbierte Strahlendosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    durchschnittliche absorbierte Gesamtenergiedosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    durchschnittliche Dosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    durchschnittliche Gesamtstrahlendosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Durchschnittsdosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Gesamtdosis
  • anglais

  • average dose
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    dosis global media

    espagnol

  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    lexinfo:geographicalVariant: MEX

    dosis global promedio

URI

https://opendata.inra.fr/IDIA/38

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