Concept information
Término preferido
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
Definición
- Vitesse de déformation subie par la matière. (Source : INRA)
Etiquetas alternativas
- vitesse de cisaillement
Nota
- Le taux de cisaillement est lié au gradient de vitesse transversal. On peut l'estimer par le rapport de la vitesse moyenne du produit dans le chenal sur la hauteur du chenal (l'épaisseur locale de l'écoulement). (Source : INRA)
- L'unité de mesure est s-1 et le symbole (gamma point). (Source : INRA)
Materia
- Sciences et techniques agroalimentaires
Etiqueta alternativa (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_106-5 (Extrusión)
etiqueta preferente (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_106-4 (Extrusión)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_106-1 (Extrusión)
En otras lenguas
-
Schergefälle
lexinfo:gender: neutre
lexinfo:partOfSpeech: noun
alemán
-
Schergeschwindigkeit
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
-
inglés
-
italiano
URI
https://opendata.inra.fr/CUEX/106
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