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La cuisson-extrusion

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Concept information

Preferred term

lexinfo:gender: masculin

lexinfo:partOfSpeech: noun

état caoutchoutique  

Definition

  • Etat d'un corps amorphe (à structure non cristalline), au-dessus de sa température de transition vitreuse. (Source : INRA)

Note

  • A l'état caoutchoutique, le matériau est viscoélastique et déformable. (Source : INRA)

Subject

  • Sciences et techniques agroalimentaires

preferred label (skos-xl)

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URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/51

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