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La cuisson-extrusion

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Concept information

Preferred term

lexinfo:gender: masculin

lexinfo:partOfSpeech: noun

taux d'expansion  

Definition

  • Paramètre rendant compte des modifications des dimensions de l'extrudat en sortie de filière. (Source : INRA)

Note

  • L'expansion peut être transversale (radiale ou diamétrale), longitudinale, volumique. (Source : INRA)
  • (Source : INRA)

Subject

  • Sciences et techniques agroalimentaires

Alternative label (skos-xl)

preferred label (skos-xl)

In other languages

  • Information

    lexinfo:fullFormFor: ER

    lexinfo:termType: forme développée

    expansion ratio

    English

  • Information

    lexinfo:abbreviationFor: expansion ratio

    lexinfo:termType: abbreviation

    ER
  • expansion index
  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Expansionsindex

    German

  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Expansionsgrad
  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Expansionskoeffizient
  • tasso di espansione

    Italian

URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/102

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