: Agricultura: gestion de l’exploitation

gestion de l’exploitation

« La gestion de l’exploitation peut aborder différents domaines : approvisionnement alimentaire, conduite des cultures ou du troupeau, organisation de la main-d'œuvre, maîtrise des flux financiers ou physiques, etc. Elle mobilise des analyses techniques, économiques, financières, juridiques, etc. Elle s’appuie sur des outils de gestion qui sont autant d’aide à la décision. » (Source : INRA)
« La gestion est […] définie comme l’ajustement des objectifs de l’unité économique (l’exploitation agricole) qui prend les décisions en fonction des contraintes de l’environnement dans lequel elle vit. » (Source : INRA)

http://opendata.inrae.fr/ASYSEL/28

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