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Chimie

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Concept information

Terme préférentiel

excès énantiomérique  

Définition

  • L'excès énantiomérique (abréviation ee) mesure l'énantiosélectivité d'une réaction chimique, en quantifiant, dans un milieu réactionnel ou dans un produit, la quantité de l'énantiomère dominant qui dépasse (ou excède) la quantité de l'énantiomère opposé (et qui dépasse, donc, le reste racémique du mélange). (Source : Wikipédia)

Synonyme(s)

  • excès d'énantiomère

Traductions

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-Q4F2HDG0-Q

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